Whole harvestWist je dat wel 20 tot 30% van de noten tijdens het proces breekt? Niet erg zou je denken! Ehmmm. In de cashew industrie van… Lees verder
TraceerbaarheidWist je dat wij de noot op jouw borrelplank precies kunnen herleiden naar de boer die hem heeft geoogst én de fabriek die hem heeft… Lees verder
Eerlijke prijsEen eerlijke prijs is voor ons een prijs waarmee de boer een ‘leefbaar inkomen’ kan verdienen. Een leefbaar inkomen is een mensenrecht, zoals aangegeven in… Lees verder
Johnny’s Chain PrinciplesJohnny Cashew is opgericht vanuit de noot-zaak om de onnodige CO2-uitstoot van de omreis cashew de wereld uit te helpen. Dat doen we niet uit… Lees verder
De geschiedenis van de omwegWaarom reizen cashewnoten in hemelsnaam vanuit Afrika helemaal via Azië naar Europa? In elk geval niet voor het mooie uitzicht onderweg… Nee, de cashewnoot is… Lees verder
Het probleemMeer dan de helft van de wereldwijde cashew wordt geoogst in Afrika. Daarvan wordt 94% na de oogst getransporteerd naar Vietnam en India om daar… Lees verder
Introductie van de verhalen van de cashewnotenAlle ‘omreiscashew’ de wereld uit! Wat bedoelen wij daarmee? Dat leggen we je graag haarfijn uit. In een notendop: cashewnoten die in Afrika groeien worden… Lees verder